Un viaggio nei sapori, tradizioni e vino
Pochi viaggi propongono il tesoro di storia, cultura e gastronomia racchiuso nelle propaggini dell’Appennino tra Roma e Napoli: il Sannio.
Questa definizione più storica che geografica, include la maggior parte del territorio appenninico campano ed alcune zone confinanti.
E’ un esempio di genuine realtà che stanno scomparendo dalle mete più prettamente turistiche d’Italia; una visita che può essere un antidoto allo stile di vita delle città, oppure un’alternativa alle non lontane Vesuvio, Pompei, Capri e costiera Amalfitana.
Federico e sua moglie Barbara, vogliono guidarvi in una zona poco conosciuta ma ricca degli ingredienti migliori del nostro Paese.
In loro compagnia potrete imparare i segreti della cucina tradizionale del Sannio, seguire tours per degustare i notevoli vini e olii locali, oppure il miele ed i formaggi di fattoria.
Si può passare dalle cantine ai laboratori artigiani di ceramiche e pizzi, oppure all’aria aperta seguendo gli antichi Tratturi delle transumanze e le rovine sannite, e poi rilassarsi con le acque termali; ad un passo da una delle Regge più famose: Caserta