With the new year under way, what could be better than getting together around a roaring fire to savour and celebrate that most generous and succulent of animals…the rare but multipurpose BLACK CASERTAN PIG! Building on the success of last year’s event, Savour the Sannio invites you to join us once again. U’ puorc (as […]
Archives for Gennaio 2009
2009 – Anno Nuovo, Porcellino Nuovo!
Benvenuti nel nuovo anno, e nelle migliori tradizioni di campagna questo significa… il maiale nuovo! Confortati dal successo dello scorso anno, Savour the Sannio vi invita a riunirvi davanti ad un caminetto per gustare le migliori preparazioni e piatti ricavati da questo principe della stagione: “U Puorco” , il pregiato Nero Casertano. Tradizionalmente un’occasione di […]